Wijnbouw in de Achterhoek

donderdag 26 september 2013

Vroeger kwam goede wijn per definitie uit Frankrijk en dan met name uit de Bordeaux, de Bourgogne of de Loirestreek. Andere gebieden of landen telden niet of nauwelijks mee. Noordelijker gelegen al helemaal niet, omdat de druivenrassen daar sowieso niet wilden groeien: te weinig zon, te veel wind en de temperatuur bleef te laag. Maar vooral  vanwege het beschikbaar komen van vroeg rijpende en schimmeltolerante druivenrassen is het sinds geruime tijd mogelijk ook in Nederland wijn te verbouwen. Momenteel produceren in de Achterhoek circa twintig wijngaarden op ongeveer vijftig hectare streekwijnen die hun weg naar de consument vinden (Nederland produceert in totaal ongeveer 0,2 procent van de gehele Nederlandse wijnconsumptie).
Bij het maken van wijn komt veel kijken. Zeker in het Nederlandse klimaat. Henk Takken van Wijngoed Kranenburg te Vorden zal u er alles over vertellen.